2026年2月3日から3週間、JR京都駅構内で京チョコレート専門店「IKKYU」のポップアップストアがオープンします。このポップアップストアは、2025年10月に誕生したIKKYUの魅力を直接体感できる絶好の機会です。京都を感じるこだわりのチョコレートが旅の出発点で味わえるようになります。
ポップアップストアの概要は、JR京都駅の西口改札外に位置し、営業は毎日午前10時から午後9時まで。訪れる人々は、詰め合わせで多彩な楽しみ方ができるIKKYUのチョコレートを購入できます。特に注目すべきは、そのデザインやフレーバーのバラエティ。格子模様のラングドシャや生チョコレートなど、洗練されたお菓子が揃っています。
商品の中でも人気の「抹茶クリームラングドシャ」は、深緑の色合いが目を引く一品。その抹茶は京都・宇治産で、鮮やかでありながら渋みが少なく、ほのかな甘みを提供します。職人が150度の焼成で抹茶の香りを最大限に引き出し、味わい深いお菓子に仕上げています。
さらに、IKKYUの生チョコレートも見逃せません。特にミルク・抹茶・きな粉の3種類があり、口溶けの良さと食感のコントラストが楽しめます。贅沢な香りとともに広がる一口が、訪れた人々の心を弾ませます。
新たに登場した「ごまぺろりん」というパイ菓子もお勧めです。金ごまの香ばしさと醤油が絶妙に絡み合った新感覚のスイーツで、3個または6個の詰め合わせで楽しめます。
「IKKYU」は、京都の伝統を大切にしながら、選び抜かれた素材を使って、世界中の食文化に影響を受けた菓子作りを行っています。「焦紋製法」では、その奥深い香りと余韻を大切にし、全ての素材が語りかけるような体験をもたらします。まるで茶席でのおもてなしを受けているかのような気分に浸れるひとときを提供しています。
常設店は京都高島屋S.C.の地下1階にあり、平日は午後8時まで営業。ポップアップストアでは、今だけの特別なチョコレート体験が待っています。旅行で京の風情を楽しむ方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。京都駅での一休みには、IKKYUのチョコレートがぴったりです。おいしいお菓子を手土産に、その旅を特別なものにしてみてはいかがでしょうか。