京都の高級イタリアンが贈る一夜限りの特別ディナー、Montevetranoの魅力を体感しよう！

2026年2月6日、京都の一流イタリアンレストラン「Ristorante-italiano Etruschi」では、イタリア南部の名ワイナリー「Montevetrano」のオーナー、シルヴィア・インパラート氏とその娘ガイア・マラーノ・インパラート氏を迎えた一夜限りのメーカーズディナーが行われます。この特別なイベントでは、南イタリアの豊かな自然が育んだワインを楽しむことができます。

Montevetranoは、1980年代半ばにスタートしたアグリツーリズモから始まり、世界的に評価されるワイナリーへと成長した名醸造所です。特に「Montevetrano 2021」や「Coreシリーズ」は、その洗練された味わいと独自のアプローチで、多くのワイン評論家から高い評価を受けています。

この日のディナーでは、シェフ岩城による特別コース料理が用意され、食材の旨味とカンパーニャ州の風味が融合した料理と合わせて、Montevetranoのワインを楽しむことができます。料理とワインのマリアージュは、参加者にとって忘れがたい体験となることでしょう。さらに当日は、イタリアワインに関する深い知識を持つジャーナリストの宮嶋勲氏が通訳を務め、彼の軽妙な語り口で、イタリア文化やワインにまつわる興味深い話を聞くことができます。

Ristorante-italiano Etruschiは、イタリアで最も権威のあるグルメガイド「GAMBERO ROSSO 2026」において、7年連続で「2本のフォークマーク」を受賞した自信を持つレストランです。今回のディナーを通じて、食文化の深さとイタリアン料理の魅力を再発見し、ここでしか味わえない特別な時間をお過ごしいただけます。