ホテル日航プリンセス京都 クリスマスケーキ2025のご案内
京都市の中心、四条烏丸に位置する「ホテル日航プリンセス京都」にて、クリスマスシーズンにぴったりな特製スイーツの予約が始まります。10月1日からスタートするこの予約では、パティシエが心を込めて作り上げるオリジナルのクリスマスケーキと、初登場のシュトーレンを含む全4種類のスイーツが用意されています。
ラインナップの紹介
今回の新作「ブッシュ・ド・ノエル」は、フランスの伝統的なロールケーキに仕上げられています。しっとりと焼き上げたココア風味の生地と、口どけの良いチョコレートクリーム、濃厚なチョコレートガナッシュが重なり合い、カカオの豊かな香りを楽しむことができます。また、毎年定番となっている「プリンセス・ノエル」は、京都産の卵を使用した柔らかなスポンジと、クリーミーな生クリーム、甘酸っぱいイチゴが二層にサンドされた人気のいちごショート。シンプルながらも絶妙な甘さと酸味のバランスが、クリスマスの特別な瞬間を演出します。
さらに、「プリンセス・ショコラ」はサンタクロースのソリをイメージした遊び心満載のチョコレートケーキです。アーモンドが香るチョコレート生地に、ラズベリージャムを組み合わせ、見た目にも華やかな一品となっています。
初登場の「シュトーレン」は、ホテルオリジナルのレシピによる、バターを贅沢に使ったドイツの伝統的なクリスマスブレッドです。洋酒に漬け込まれたドライフルーツとスパイスの風味が楽しめ、リッチな味わいはクリスマスシーズンにぴったりです。
予約と販売の詳細
予約は2025年10月1日から12月17日まで受け付けており、お渡し期間は「プリンセス・ノエル」と「ブッシュ・ド・ノエル」が12月19日から25日、シュトーレンは12月1日から25日となっています。
- - プリンセス・ノエル: 4,500円、直径約12cm
- 聖なる夜を彩る王道のショートケーキ。きめ細かいスポンジとフレッシュないちごの絶妙なハーモニー。
- - ブッシュ・ド・ノエル: 4,000円、長さ約16.5cm×幅約7.5cm
- チョコレート好きにはたまらない、ココアの香り漂う新作ロールケーキ。
- - シュトーレン: 2,800円、長さ約17.5cm×幅約7cm
- ドイツの伝統的なクリスマスブレッド、バターとドライフルーツの味わいが楽しめます。
また、「プリンセス・ショコラ」は大丸京都店限定での販売。お受け取りは12月24日のみで、オンライン予約も可能です。
アクセス及び連絡先
ご予約はホテルの日航プリンセス京都、1階のカフェ&ダイニング「アンバーコート」にて承ります。電話でのお問い合わせは075-342-2156、公式ウェブサイトからの予約も可能です。クリスマスを素敵なスイーツでお祝いしませんか?
そして、2025年のクリスマスも、ぜひホテル日航プリンセス京都のスイーツを中心に楽しいひとときをお過ごしください。