創業10周年記念！ベルアメール京都別邸の期間限定ポップアップストア

貴重なショコラの祭典！

京都で人気のショコラブランド「ベルアメール京都別邸」が、創業10周年を迎え、伊勢丹新宿店で期間限定のポップアップストアをオープンしました。この特別なストアでは、京都の四季を映し出した新作ショコラや焼き菓子が多数販売されています。

新作ショコラ「季のしずく」

まずは新作ショコラ「季のしずく」についてご紹介します。このショコラは、京都の自然の恵みを詰め込んだ特別なボックスで、四季それぞれの豊かな表情を表現しています。春の花から冬の雪まで、四つの季節をテーマにしたショコラは、見た目も美しく、味わいも繊細です。

- 春 - ホワイトとルビーチョコレートの枡に、京都農園の苺と桜の香るジュレを使用。
- 夏 - ホワイトチョコレートの枡には、京百花の蜂蜜とグレープフルーツのジュレが詰まっています。
- 秋 - ミルクチョコレートの枡には、香ばしいほうじ茶のジュレが調和し、秋の味わいを感じられます。
- 冬 - ビターチョコレートの枡には、柚子果汁のジュレが冬の澄んだ空気を思わせます。

この美しいショコラボックスは、季節の魅力をダイレクトに味わえる一品です。価格は4個入りで1,944円（税込）です。

「京都ショコラ」の魅力

次にご紹介するのは、約一年の歳月をかけて誕生した「京都ショコラ」です。このショコラは、京都の地元素材をたっぷりと使用し、十二粒のショコラに京の風土や伝統の美しさを込めています。

厳選した京都産の素材とカカオが融合し、異なる風味や食感、彩りが楽しめます。例えば、蜂蜜や抹茶など、シンプルで身近な素材を用いたことで、素材の力を最大限に引き出すことに成功しています。リリースされたパッケージは洗練されており、食べるたびに小さなストーリーを感じられます。

価格は4個入り1,512円（税込）、8個入り2,808円（税込）、12個入り4,104円（税込）です。

彩り豊かな「彩ショコラ」

さらに、ベルアメールの「彩ショコラ」は、和の美しさをショコラで表現しています。花や鞠をモチーフに、見た目の美しさだけでなく、口どけの良さが特長です。

キャラメルやプラリネの新ラインナップは、香ばしさが引き立ち、楽しみが広がります。金ゴマや抹茶、リンゴなど、身近な素材にこだわった仕立てが魅力です。価格は6個入り2,160円（税込）、10個入り3,456円（税込）となっています。

愛らしい焼菓子「うさぎケーク」「うさぎサブレ」

新たに登場した焼菓子「うさぎケーク」と「うさぎサブレ」もぜひお試しください。「うさぎケーク」は米粉を使用したフィナンシェで、抹茶とプレーンの二種類が楽しめます。一口頬張ると、しっとりやわらかな口当たりが心を和ませてくれます。

「うさぎサブレ」はバターの香りが漂うサクサクの食感が魅力で、ショコラと素朴なプレーンの2種類が用意されています。可愛らしい見た目で、お茶時間をより楽しくしてくれる一品です。