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特別な春の夜を演出するメーカーズディナー

春の訪れと共に、美しい桜が舞い散る京都で、特別な美食体験を提供するのが『HOTEL THE MITSUI KYOTO』です。二条城の近くに位置するこのホテルでは、桜のシーズンにちなんだ「メーカーズディナー」を開催します。この機会に、世界に名だたるワイナリーとともに、五感を満たす贅沢なディナーを楽しむことができます。

メーカーズディナーの詳細

FRESCOBALDI メーカーズディナー

• - 日時: 2025年3月12日（水）18:00開始
• - 料金: 35,000円（税金・サービス料込）

イタリアの名門ワイナリー「FRESCOBALDI」とともに、トスカーナの洗練されたワインを楽しむこの夜。料理は、イタリアンレストラン「FORNI」から特別に考案されたメニューで、伝統の魅力に溢れています。ワイナリーのエキスポートマネージャーであるアルベルト・オレンジャ氏が登場し、700年以上の歴史やサステナビリティに関するお話を伺えます。

Laurent Perrier メーカーズディナー

• - 日時: 2025年3月17日（月）18:00開始
• - 料金: 50,000円（税金・サービス料込）

世界屈指のシャンパーニュメゾン「Laurent-Perrier」が提供するシャンパーニュとの特別コースで、至高のマリアージュを体験。料理は、「都季」の料理長である浅野哲也氏が手掛け、フランス料理の大会での受賞歴を誇る一流のコースです。この日のハイライトは、シャンパーニュの飲み比べ。Laurent-Perrierの魅力を存分に味わえます。

Maison Joseph Drouhin メーカーズディナー

• - 日時: 2025年4月14日（月）18:00開始
• - 料金: 40,000円（税金・サービス料込）

ブルゴーニュ地方の名ワイナリー「Maison Joseph Drouhin」のフレデリック・ドルーアン氏を迎え、ワインの歴史や哲学を直接伺う特別な機会。このディナーでは、京の食材を使った特別コースを楽しみながら、伝統的なワイン作りの魅力を体感します。

特別室「四季の間」

これらのディナーは、ホテルの特別室「四季の間」で開催されます。この空間は、三井家の歴史的な邸宅を現代風に再現したもので、旬の景色を楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
また、襖絵には現代の日本画家・朝倉隆文氏の作品が用いられ、華やかな京の文化が表現されています。

予約方法

これらの特別ディナーに参加するには、事前の予約が必要です。興味のある方は、電話またはメールにてご予約ください。

• - 電話番号: 075-468-3100（ホテル代表）
• - メールアドレス: [email protected]

この春、京都の美しい風景とともに、忘れがたい美食の旅へ出かけてみませんか？

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