#ホテルグランヴィア #松茸 #秋の味覚

ホテルグランヴィア京都の開業29周年を祝う特別メニュー

2026年9月に、ホテルグランヴィア京都は開業29周年を迎えます。この特別な節目を記念し、同ホテルでは2026年9月1日から10月31日まで、秋の味覚「松茸」を使用した数々の特別メニューを提供します。四つのレストランがそれぞれの料理の魅力を引き出し、松茸の香り高い一皿を用意しています。

特別メニュー一覧

カフェレストラン「ル・タン」

「ル・タン」では、ディナービュッフェで松茸と国産牛テールを使ったポトフオモニエール風の一品が登場します。柔らかく煮込まれた牛テールに羅臼昆布と鶏だしをブレンドし、松茸の芳香を引き立てています。このメニューは、山椒のアクセントが後味を引き締め、最後のひと口まで楽しめるよう工夫されています。

• - 提供時間: 17:30～21:30（最終入店19:30）
• - 料金: 大人平日7,900円／土日祝9,000円
• - ご予約: 075-342-5525
• - 詳細: ル・タン メニュー

和食「浮橋」

「浮橋」では、松茸の土瓶蒸しが特別会席の一品として用意されています。蓋を開けた瞬間、松茸の芳醇な香りが広がり、上質な出汁の旨味が口に広がります。鱧や銀杏などの秋の味覚とともに、特別な味わいを楽しんでいただけます。

• - 提供時間: 17:00～22:00（ラストオーダー21:00）
• - 料金: 12,500円
• - ご予約: 075-342-5527
• - 詳細: 浮橋 メニュー

鉄板焼「五山望」

「五山望」では、松茸と地鶏の釜飯が提供され、濃厚な旨味を堪能できます。松茸の香りと地鶏の柔らかさが絶妙に融合しており、一杯一杯が丁寧に炊き上げられています。

• - 提供時間: ランチ11:30～15:30（ラストオーダー14:30）、ディナー17:30～22:00（ラストオーダー21:00）
• - 料金: ランチ12,000円、ディナー24,000円
• - ご予約: 075-342-5521
• - 詳細: 五山望 メニュー

ビュー＆ダイニング「コトシエール」

「コトシエール」では、オマールブルーと松茸を贅沢に使用した開業記念コースの一品が楽しめます。殻の旨味を凝縮したクリーミーな泡状ソースが特徴で、百合根を使ったピューレや銀杏がアクセントとなり、見た目にも美しい料理となっています。

• - 提供時間: ランチ11:30～15:30（ラストオーダー14:30）、ディナー17:30～22:00（ラストオーダー21:00）
• - 料金: ランチ13,000円、ディナー21,000円
• - ご予約: 075-342-5522
• - 詳細: コトシエール メニュー

めざす秋の特別な食体験

開業30周年を迎える来年への期待も込めて、秋の京都を訪れる皆様に特別な美食体験を提供するこの期間。各レストランが提供する松茸を主役としたメニューは、秋の京都を満喫する絶好の機会です。この機会に、ぜひホテルグランヴィア京都で特別メニューをお楽しみください。各メニューは、すべて税・サービス料を含んだ価格です。詳細な空席情報や予約状況を公式ウェブサイトでご確認の上、素敵な時間をお過ごしください。

詳しい情報や予約は公式ウェブサイトでご確認ください。
公式サイト

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