夢庵、霧島ちゃんこ鍋再登場！国産いちごと宇治抹茶の新スイーツもお目見え

霧島ちゃんこ鍋復活！

和食レストラン「夢庵」から期待の復活メニューが発表されました。昨年に引き続き、東京・両国のちゃんこ専門店「ちゃんこ霧島」とのコラボレーションによる本格的な「霧島ちゃんこ鍋」が、2026年1月15日から販売開始されます。昨年は5万食以上の大ヒットを記録したこの鍋は、寒い季節にぴったりの温かい一品として人気がありました。

他にはない秘伝の出汁

霧島ちゃんこ鍋は、鶏と豚の出汁をベースに、かつお、昆布、牛の旨味をしっかり溶け込ませた秘伝のスープが特徴です。醤油、塩、味噌とも異なる、独自の風味を誇る「霧島味」として、多くの人に愛されています。具材は本ずわい蟹や鶏肉、栃尾揚げなど11種類。その全てが絶妙にブレンドされたスープと共に楽しめます。

具だくさんなメニュー

一人前から手軽に楽しめる霧島ちゃんこ鍋は、具材のボリューム感が魅力です。250g以上の野菜と共に、あっさりとした味わいの出汁が絶妙なバランスを生み出しています。さらに、トッピングの手羽先や、食後に楽しめる〆メニューも充実しています。

期間限定の新スイーツも

霧島ちゃんこ鍋の販売と同時に、国産いちごと老舗お茶屋「玉林園」の宇治抹茶を使用した新しいデザートメニューも登場します。このコラボメニューは、いちごの新鮮さと宇治抹茶の風味が見事に調和したスイーツで構成されています。

- いちごと抹茶のソフトパルフェ: 濃厚な北海道産ソフトクリームと国産いちご、石臼で挽かれた宇治抹茶みつが絶妙に絡み合った一品。フルーツカクテルといちごホイップがトッピングしており、甘味と酸味、ほんのり苦味のバランスが楽しめます。

- いちごと抹茶のソフト白玉あんみつ: あんみつに国産いちご、そして宇治抹茶みつがかかった和風デザートは、一口ごとに幸せを感じさせてくれる組み合わせです。

- いちごの豆乳チーズケーキやいちごソフトなど、多彩なスイーツが揃っています。どれも魅力的で、選ぶ楽しさも感じられます。

プレゼントキャンペーンも実施！

この期間中、夢庵と藍屋で「霧島ちゃんこ鍋」を注文すると、専用の応募はがきがもらえます。そのはがきによる応募で、東京・両国「ちゃんこ霧島」のお食事券や、元幕内力士の力士うどん、霧島米や黒霧島原酒など豪華賞品が当たるチャンスも！

- 応募方法: はがきに記載されたQRコードからの応募、または必要事項を記入して郵送。
- 期間: 2026年1月15日から3月25日まで。

この機会にぜひ、夢庵の新メニューと共に、お得なキャンペーンにも参加してみてはいかがでしょうか。温かい鍋とともに、甘美なスイーツを楽しむ特別な体験が待っています。なお、販売期間は予定であり、商品がなくなり次第終了となりますので、お早めにお立ち寄りください！

夢庵の公式サイトやSNSをチェックして、最新情報を見逃さないようにしましょう！