ビッグボーイ新登場！紅はるかの蜜芋モンブランファッジサンデーを堪能しよう

ビッグボーイの秋限定デザートを楽しもう！

8月27日より、ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で、秋の味覚を感じる新デザート「蜜芋のモンブランファッジサンデー」が販売されます。この商品は、茨城県産のさつまいも“紅はるか”を贅沢に使い、その濃厚な甘みと独特のねっとり感を見事に表現した逸品です。

蜜芋モンブランファッジサンデーの魅力

「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、ほんのり温かいブラウニーの上に、冷たいバニラアイスと蜜芋ペーストがトッピングされた絶妙な組み合わせ。このデザートは、まず目を引くのが美しいビジュアル。蜜芋ペーストの鮮やかな黄色に、クランブルの淡いベージュが重なり、見た目から秋の訪れを感じられます。

特に、蜜芋ペーストは収穫後に約3ヶ月間熟成されており、その過程で引き出された甘さが特徴です。“紅はるか”が持つ甘みは、他のさつまいもとは一線を画す濃厚さ。しぼりたてならではの軽い口当たりとねっとり感が広がり、一口食べればその美味しさに驚かされることでしょう。

トッピングとアレンジ

デザートの楽しみは、味わいの多様性にもあります。サクサクしたクランブルとともに、濃厚でクリーミーなバニラアイスとしっとりとしたブラウニーが織りなすハーモニーは、まさに贅沢な一皿です。さらに、別添えの沖縄県産黒糖を使用した黒蜜をかけることで、コクのある深い甘さがプラスされ、汁気がある蜜芋ペーストとの相性は抜群。

ミニサイズも選べる

大きなデザートはちょっと…という方には、手頃な「蜜芋のミニモンブランサンデー」もご用意されています。ミニサイズでも、その美味しさはしっかりと感じられるので、気軽に試してみることができます。

デザートを注文すると、プラス150円（税込165円）でドリンクバーを利用できるため、ティータイムにも最適です。デザートのみで訪れるのもおすすめですよ。