京都で桑の味、120年前に生まれた文化の再発見
春の訪れと共に、京都の伝統との出会いが生まれました。「茶寮FUKUCHA」にて販売が始まった『茶ポンス』は、百年ほど前にアメリカ・フィラデルフィアで評判となった抹茶ソーダを現代に蘇らせた、まさに新感覚の抹茶体験です。
新しい伝統を味わう
『茶ポンス』は、抹茶を炭酸水で割った、「ティー・パンチ」です。抹茶の濃厚な香りと炭酸の軽やかさが見事にマッチし、春の京都にぴったりの爽快感を提供します。イメージとしては、少しレトロな雰囲気を持ちながらも、現代の感覚に合わせたフレーバー展開で新たな飲み方を提案しています。
自分好みに仕上げる楽しさ
さらに嬉しいのは、抹茶ソースが別添えになっている点です。自分で好きな量を注いで楽しめるため、一杯の飲み物を自分の好みにアレンジする楽しみも味わえます。爽やかな抹茶に、フルーツの風味が加わったこの新ドリンクは、旅の合間や休憩にぴったりです。
3つのフルーツフレーバー
嬉しいことに、フルーツフレーバーは3種類用意されています。どれも抹茶との相性が抜群です。
- - PEACH - 白桃の甘さが、抹茶の香りを引き立てる、一層華やかな飲みごたえ。
- - PINEAPPLE - 南国の酸味が炭酸の爽快感を引き立て、思わず笑顔になってしまう一杯。
- - STRAWBERRY - 春らしい甘酸っぱさが絶妙なバランスで楽しめる、王道の人気フレーバー。
各フレーバーともに価格は715円(税込)で、イートイン限定の楽しみになりますので、ぜひ店内でゆったりと味わってください。
京都の立ち寄り処として
『茶ポンス』は、京都駅店、四条店、宇治店といったアクセスしやすい場所で提供されています。観光の合間に、立ち寄りやすい立地は、旅行者にとっても魅力的です。また、京都駅店ではデジタルサイネージによって新しい宇治抹茶文化を広め、国内外の観光客に楽しんでもらえるような工夫がされています。
店舗情報
茶寮FUKUCHA 京都駅店
- - 住所: 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル中央口2階
- - 営業時間: 8:00~20:00(L.O19:30)
- - 定休日: 不定休
- - TEL: 075-744-0552
- - 公式サイト: 福寿園 FUKUCHA
茶寮FUKUCHA 宇治店
- - 住所: 京都府宇治市宇治蓮華35
- - 営業時間: 11:00-17:00
- - 定休日: 月曜日(2階喫茶は土日祝のみ営業)
- - TEL: 050-3152-2931
茶寮FUKUCHA 四条店
- - 住所: 京都府京都市下京区四条通富小路角福寿園京都本店2階
- - 営業時間: 11:00~18:00(L.O17:30)
- - 定休日: 水曜日
- - TEL: 050-3152-2902
終わりに
『茶ポンス』は、伝統的な飲み物を、現代の感覚で楽しむ新しいスタイルとして、多くの人に愛されることでしょう。春の京都を訪れた際には、ぜひ立ち寄って新たな味を体験してみてください。