京都名店の鳥料理専門店HACHICKENがシンガポールに挑戦！

京都名店の新たな挑戦

京都の老舗鳥料理専門店『八起庵』が展開する『HACHICKEN』が、シンガポールのチャイナタウンに新たな店舗をリニューアルオープンしました。タイでの成功を経て、海外進出の新たなステージとして注目されています。この店舗は、価格と味にこだわり、シンガポールのお客様により親しんでもらえるように工夫されています。

リニューアルのポイント

1. お手頃な価格設定

新しいHACHICKENでは、ラーメンがわずか4.9ドルから楽しめるプライスで提供されます。また、お好みに応じてトッピングを選べるスタイルに変更。これにより、気軽に足を運びやすい環境が整いました。多くの方々に日常的に楽しんでいただくための新しい取り組みがなされています。

2. タイの味をシンガポールでも

シンガポールにおいても、タイで高い評価を得たスープの味を再現。地元の方々に愛されるラーメンが誕生しました。試行錯誤の末に辿り着いた味わいは、HACHICKENにとっての大きな魅力です。これにより、シンガポールの食文化にも新しい風を吹き込むことでしょう。

3. 日常使いに特化したメニュー

HACHICKENは、手軽に何度でも訪れたくなるラーメン専門店を目指しています。忙しい日常の中でも、ちょっとした幸せを感じられるような食体験を提供することがコンセプトです。

店舗概要

HACHICKENの新店舗は、シンガポールのチャイナタウンに位置し、以下の情報で営業しています。

- 住所: Chinatown Point, 133 New Bridge Road #01-51 Singapore 059413
- 電話: +65 8362 0064
- 営業時間: 11:00-21:30
- 定休日: なし
- メニュー詳細はこちら
- HACHICKEN公式HP

HACHICKENの誕生背景

『HACHICKEN』は、創業54年の老舗鳥料理専門店『八起庵』が国際的に展開するブランドです。本店は126年前に建てられた京町家で、地元京都でも名声を博しています。国内ではカジュアルブランド『HACHIKI 八起庵』としてもさまざまな店舗を展開中で、すでにタイには4店舗を持ち、評判を集めています。シンガポールが国際展開の第二の国となったのは新たな展開のスタートを意味します。