物語を楽しむ新感覚アフタヌーンティーが登場
京都の中心、元離宮二条城前に位置する「HOTEL THE MITSUI KYOTO」では、2026年7月1日より特別なアフタヌーンティーを提供します。このアフタヌーンティーは「夏祭り」をテーマに、物語を基にしたコース仕立てで、各お皿が心を踊らせる瞬間を演出します。ペストリーシェフの板垣雄己氏のクリエイティビティが光るメニューは、驚きと発見に満ちた食体験を提供します。
アフタヌーンティーの詳細
このアフタヌーンティーは、2026年7月1日から9月15日までの限定で楽しむことが可能。提供時間は、12:00、12:30、14:30、15:00の4部制で、各部2時間となっています。料金はお一人様7,800円で、20種類以上のTWG Teaのドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。
また、アルコールペアリングのオプションもあり、日本の蒸留酒を用いたオリジナルカクテルも追加可能です。
スイーツで表現した夏の情景
「夏祭り」をテーマとしたこのアフタヌーンティーでは、各皿が丁寧にストーリーを描いています。シェフが目の前で仕上げるライブ感ある演出とともに、スイーツやセイボリー料理が五感を刺激し、贅沢な時間を演出します。
特に注目すべきは、加茂茄子や万願寺唐辛子などの京野菜と果実を組み合わせたセイボリーのメニュー。また、「金魚すくい」を思わせるプレゼンテーションの一皿が登場し、遊び心が添えられたコース全体が楽しめます。
世界観をさらに引き立てるドリンク
アフタヌーンティーには、料理にぴったりのオリジナルドリンクがセットになっています。各皿の味わいを引き立て、コース全体に統一感を持たせるため、非常に重要な役割を果たしています。
さらに、ペアリングドリンクとして用意されるアルコールも、お料理と一緒に味わうことができるため、まさに特別な体験になることでしょう。
ペストリーシェフ板垣雄己とは?
板垣氏は、ミシュラン星獲得レストランでの経験を持つ実力派シェフ。2020年の「HOTEL THE MITSUI KYOTO」オープンとともにペストリーシェフに就任し、素材の魅力を活かしたスイーツを生み出し続けています。
注意事項
メニューの内容は仕入れ状況により変更の可能性があります。また、全ての料金にはサービス料と消費税が含まれています。お早めのご予約をお勧めいたします。
ぜひ、「HOTEL THE MITSUI KYOTO」で、この特別なアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか?もちろん、快適なひとときを過ごせるよう、スタッフ一同心を込めておもてなしいたします。