春の訪れを感じる和菓子とお茶の特別なひととき

2026年3月13日（金）・14日（土）、京都の鶴屋吉信本店にて『茶師と愉しむ、和菓子とお茶を味わう会』が開催されました。このイベントは、新作和菓子の発表とともに、参加者に和菓子や抹茶の魅力を存分に楽しんでもらうことを目的としています。

新作和菓子の発表

鶴屋吉信では、2026年4月11日（土）より新作和菓子『つばらつばら抹茶』と『京観世抹茶』の販売を開始します。この新商品のお披露目を兼ねたイベントとして、参加者にいち早くその味わいを体験していただきました。新しい風味を楽しむことで、日本文化の深さを感じていただくことができました。

日本茶とのペアリングを楽しむ

イベントでは、日本茶専門店『売茶中村』の茶師・中村淸孝様をお招きし、煎茶の淹れ方を学べるセッションが行われました。参加者は自ら急須を使い、何度も変わる煎茶の風味を楽しみながら、お菓子とのペアリングを体験しました。これにより、和菓子が日本茶とどのように融合するのかを体感できる貴重な機会となりました。

和菓子実演の魅力

鶴屋吉信の京菓子職人が、目の前で生菓子の実演をしました。参加者たちは、特別なカウンターで職人の熟練の技を間近で見ることができ、季節の生菓子『里桜（さとざくら）』がどのように作られるかを学ぶことができました。実演では、新作和菓子の制作過程も紹介されるなど、和菓子への理解が深まる場となりました。

参加者の声

参加した皆さまからは、「お茶の淹れ方を学びながら試食することができて面白かった」、「新作和菓子の味を早く堪能できて嬉しい」などの声が寄せられました。中村様のお話を通して、日本茶の歴史や実際の淹れ方、さらには新しい発見などもあり、出席者の皆さんはとても満足されていました。

楽しいひととき

イベントは、各日共に満席で、和やかな雰囲気の中進行されました。参加者同士も交流を深めながら、春の訪れを感じる貴重な体験を共有しました。また、最後には参加者全員に新作和菓子とお菓子券が配布され、嬉しいお土産となったことも記憶に残っています。

おわりに

今回のイベントを通じて、和菓子と日本茶の文化に触れる特別な時間を過ごしていただけたことは、何よりの喜びです。今後も鶴屋吉信では、和菓子の新たな魅力や日本の文化を広めるイベントを開催していく予定です。

次回の情報は公式サイトやSNSで随時ご案内しますので、ぜひ楽しみにしていてください。新作和菓子の正式なリリース情報もお見逃しなく！

公式サイト: 鶴屋吉信
公式Instagram: @tsuruya.yoshinobu_wagashi