秋の味覚が楽しめる新メニュー登場！ビッグボーイのサラダバー特集

秋の味覚が楽しめる新メニューが登場！

ビッグボーイのハンバーグ＆ステーキレストランでは、2023年8月27日から新たなサラダバーがスタートしました。こちらのサラダバーには、常時18種類の新鮮な生野菜やフルーツが並び、季節感あふれるメニューが盛りだくさん。特に今回は、秋を感じさせるしめじやじゃがいも、レンコンを使った料理がラインナップされています。秋の味覚を存分に楽しむことができるこのサラダバーを詳しくご紹介します。

しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ

最初にご紹介するのは、旬のしめじを使った「しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ」です。色とりどりのトマトソースで和えられた冷製パスタに、しめじの旨みが加わり、にんにくの風味が食欲をそそります。この料理は、しめじやほうれん草が含むナイアシンの栄養価も高く、さっぱりとした味わいながらも奥深い満足感を感じられます。さっぱりとした味付けながらも、食べる手が止まらない一品です。

北海道産男爵のじゃがバターコーン

次にご紹介するのは、ホクホクとした食感が魅力の「北海道産男爵のじゃがバターコーン」。甘さ際立つ男爵いもにスイートコーンを合わせたこの一品は、じゃがバター風味に仕上げています。バターやにんにくの香りが豊かなソースがじゃがいもの甘みを引き立て、秋の食材として最適です。。

レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ

そして「レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ」は、シャキシャキとした食感が楽しめる根菜をふんだんに使ったサラダです。カルシウムや鉄分が多く含まれる水菜や、人参を加えたこのサラダでは、胡麻の香ばしさが引き立て役に。マヨネーズのほどよい酸味が、サラダ全体のバランスを整えます。毎日の栄養を美味しく摂取できる、ヘルシーな一品です。

グレープゼリー

最後に、デザートとしておすすめなのが「グレープゼリー」。口の中で広がるグレープの香りと、ぷるんとした食感が楽しめるこのゼリーは、食後のリフレッシュにも最適。何度でも手が伸びるような味わいに仕上げてある点は、まさに季節のご褒美です。

ビッグボーイのサラダバーのこだわり

ビッグボーイでは、サラダバーにおいて18種類の多彩なメニューを取り揃えています。新鮮な生野菜に限らず、フルーツや調理した野菜、パスタ、さらにはデザートまで、バリエーション豊かです。トマトやロメインレタス、パイナップルは全て店内でカットしており、新鮮さを実現しています。また、人気の「たらマヨマカロニサラダ」も、店舗内でマカロニから調理して提供される点にこだわっています。自分の好みで自由に組み合わせられる楽しさも魅力です。

まとめ

秋の味覚を存分に楽しめるビッグボーイのサラダバーは、メインメニューにプラスして取り入れられるのが嬉しいところ。気軽に新鮮な野菜をたっぷり摂取できるこの機会をお見逃しなく。

サラダバーは、メイン商品のオプションとして、550円（税込605円）、またはプレミアムセットとして650円（税込715円）で利用可能。単品でのサラダバーは1,090円（税込1,199円）で楽しめます。この特別なサラダバーは、2023年10月下旬まで販売予定ですので、ぜひお早めにお楽しみください。