丸亀製麺が夏の定番『鬼おろしシリーズ』を2026年より展開 – さっぱりしたうどんが登場

夏の味覚、丸亀製麺の『鬼おろしシリーズ』が再登場

暑い夏がやってくると共に、丸亀製麺が毎年好評を博している「鬼おろしシリーズ」が2026年6月2日からスタートします。このシリーズは、粗めにすりおろした大根おろしと焼きたての肉を組み合わせた、さっぱりしながらもボリューム満点のメニューが揃っています。特に、今年は『鬼おろし肉ぶっかけうどん』をはじめ、豚しゃぶや鶏からのバリエーションが新たに登場し、食べ応えのある一杯が楽しめます。

ひんやり味わう『鬼おろし肉ぶっかけうどん』

『鬼おろし肉ぶっかけうどん』は、じゅわっと甘辛く焼き上げた牛肉と大根おろしが絶妙に組み合わさった夏の定番です。牛肉は、注文のたびに目の前で焼き、香ばしい香りとパリッとした音が食欲を刺激します。特製ぽん酢は柑橘の香りが豊かで、全体の味を引き締めてくれる役割も果たしています。

がっつりでもさっぱりな『鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん』

暑い夏にぴったりの一杯が『鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん』です。豚肉は風味豊かな特製だしに漬け込み、ひんやりとしたやわらかな食感が特徴。これに合わせて、なすの揚げびたしもアクセントに加わり、口の中でおいしい味わいのハーモニーを生み出します。冷たい麺とシャキシャキの大根おろしが組み合わさることで、ひんやり感が口いっぱいに広がります。

満足感たっぷり『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』

『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』は、かりっと揚げた鶏もも肉がメイン。特製だれで味付けされ、外はパリッと、中はジューシー。大根おろしや特製ぽん酢でさっぱりと食べられ、ボリューム感もありつつ、すっきりした味わいを楽しめます。

丸亀製麺のこだわり

丸亀製麺では、麺のクオリティに徹底的にこだわっています。茹で上げた後は水でしっかりとしめ、つるりとしたのど越しとコシを引き出す工夫も。自家製の大根おろしは、シャキシャキした食感が楽しめるように粗くすりおろされ、新鮮な大根の旨味を感じられます。特製のぽん酢は柚子やすだちが香り、うどんの味を引き立ててくれます。さらに、なすの揚げびたしは、見た目の美しさだけでなく、食欲をそそる役割も果たしています。