夏の風物詩、京都の川床で特別なひとときを楽しむ

京都の夏、川床での特別な一日

夏が訪れると、多くの人々が京都での特別な体験を求めて集まります。その中でも、川床（かわゆか）は特に人気のある夏の風物詩。2026年5月1日から10月15日まで、「鮒鶴京都鴨川リゾート」が新たに提供する川床ランチ・ディナープランがスタートします。この機会に、魅力的な川床のひとときを堪能してみませんか。

鮒鶴京都鴨川リゾートについて

「鮒鶴京都鴨川リゾート」は、明治3年に創業し、117年以上の歴史を誇る料理旅館「鮒鶴」の伝統を受け継いだ施設です。この建物は築100年以上で、2012年に国の登録有形文化財にも指定されています。緑豊かな鴨川沿いに構える五層楼閣の美しい姿は、一見の価値あり。

川床の魅力

川床では、耳を澄ませば鴨川の水音が響き、心地よい風が吹き抜けていきます。特設席は京都でも最大規模を誇り、ゆったりとした空間で特別な食事を楽しむことができます。そのため、年間約15,000人が訪れる注目のスポットとなっています。広々とした席間を確保し、快適性を重視した運営がなされることも特徴です。

暑さ対策と新しい楽しみ方

2026年の夏、鮒鶴ではお客様の快適性を最優先に考えた運用体制を整備します。特に、7〜8月のランチタイムではメインディッシュを涼しい室内で楽しみ、デザートを川床でいただくことができる、柔軟なスタイルが予定されています。そうすることで、各シーズンに合わせたメニューを心ゆくまで味わえます。

季節感あふれる京フレンチ

この夏のメニューは、5～6月、7～8月、9～10月の三つの期間でそれぞれ異なる内容を提供します。京都の夏にぴったりな鱧（はも）や京野菜など、旬の素材をふんだんに取り入れた京フレンチを堪能できます。また、7〜8月限定でシャンパンを使用したフローズンカクテル等、特別メニューも提供予定です。

メニューの例

- ランチメニュー（6,800円）: カンパチのマリネ、冷製とうもろこしスープ、イサキのポワレ、近江鴨の低温ロティ、メロンと山椒のデグリネゾンなど、多彩な味が楽しめます。
- ディナーメニュー（14,000円）: 甘鯛の鱗焼きや黒毛和牛フィレ肉のポワレなど、一品一品に込められた繊細な技術が際立っています。