京都と大阪に新たに誕生！驚安居酒屋「勝男」がオープン

京都・大阪にオープンの居酒屋「勝男」

居酒屋「勝男」が、2026年2月に京都と大阪に新たな店舗をオープンします。これまで多くの方々に愛されてきた「勝男」が、同じく信頼の高いコラボレーションを展開します。最初の店舗は、2月16日（月）に京都の人気エリア四条河原町に登場する、「ギョーザの勝男四条河原町店」です。一般的な居酒屋のイメージを一新し、ギョーザをメインにラインナップした姉妹店です。

また、続く2月26日（木）には、大阪駅前第4ビルで「勝男第4ビルB2応援団」がオープンします。駅近の利便性と140席を備えた広々とした空間で、多くのお客様のニーズに応えることを目指しています。

驚安の生ビールと自慢の中津からあげ

「勝男」の最大の魅力は、何と言ってもその驚きの価格設定です。生ビールは1杯180円（税別）というリーズナブル感で、サラリーマンからご famil の食事まで幅広い客層が来店しています。こだわりの「ザ・プレミアムモルツ」を提供しており、通年安定した価格で楽しむことができるのが特徴です。

また、自慢のメニューである大分中津からあげは、一度食べるとやみつきになる人続出。秘伝の漬けダレに一晩以上漬け込まれた鶏肉を使用し、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっています。お召し上がりいただいたお客様の9割以上が、再度の注文を希望するほどの人気を誇ります。

四条河原町の新たな名物、ギョーザ

「ギョーザの勝男」では、餃子も楽しめます。ひとくちサイズの餃子は手作りにこだわり、特製の皮と厳選された具材を使用。食べやすいサイズ感と、焼きたての香ばしさが魅力です。これまで人気の中津からあげに加え、餃子も目玉商品として、料理の可能性を広げます。京都の皆様にもご好評をいただけること間違いなしです。

「勝男」の理念と運営方針

「勝男」を運営する株式会社GALAは、「お客様目線」をモットーに掲げ、質を重視した店舗展開を行っています。決してフランチャイズの加盟を無理に勧めるようなことはせず、多くの意見を取り入れながら慎重に店舗を開発。社員一人ひとりが生き生きと働ける環境作りを心掛け、地域とのコラボレーションを大切にしています。