「ストロベリーにメロメロ」イチゴ尽くしのスイーツビュッフェがヒルトン京都で開催！

イチゴの甘美な世界「ストロベリーにメロメロ」

2026年1月16日から5月6日まで、ヒルトン京都のオールデイダイニング「Téori」にて、イチゴを主役にしたスイーツビュッフェ「ストロベリーにメロメロ」が開催されます。このビュッフェは、前回の開催時に多くの好評を得て、ファン待望の復活です。特に今回注目したいのは、京都府八幡市の「おさぜん農園」から取り寄せた新鮮な京都産イチゴ。旬のイチゴをたっぷり使った贅沢なスイーツの数々が並びます。

美しきスイーツの数々

デザートラインには、クラシックなショートケーキやタルトに加え、エグゼクティブペストリーシェフボナフス・ギオムの手によるオリジナルスイーツも登場。特に目を引くのは、フワフワのマスカルポーネのエスプーマが乗った香り高いゴーフル、そしてとろけるフランベとイチゴの絶妙なバランスを楽しむフレンチトースト。これらは、ライブキッチンで仕上げられ、目の前でその魅力を堪能できます。

さらに、イチゴを使用したセイボリー料理も楽しめる点がユニークです。新たなイチゴの楽しみ方を提供するこのビュッフェ。豪華なスイーツとともに、甘美なイチゴの香りに包まれる贅沢なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。

あなたをお迎えするメニュー

バリエーションに富んだスイーツのラインアップには、ウェルカムボックスで始まる甘美なひとときや、特製のストロベリーメリーゴーランド、ローズメロメロロングケーキ、フレッシュストロベリータルトなど、まさにイチゴの宝庫です。特にフレッシュストロベリータルトは、サクサクのタルト生地に濃厚なバニラカスタードクリームを重ねた一品で、見た目にも華やかです。

加えて、ゴーフルやフレンチトーストに添えられるのは、フレッシュなイチゴが溢れる欲張りなコンポートで、組み合わせが絶妙です。初心者やスイーツ好きな方にも喜ばれるおしゃれなスイーツが勢ぞろい。どれも丁寧に作られたこだわりの逸品ばかりです。

開催情報

このビュッフェは、2026年1月16日から5月6日まで開催され、1月の前半は金・土・日曜日限定で、2月からは全日営業となります。時間は15:00から16:30までの限られた時間で、料金は大人5800円、子供は6歳から11歳2900円、5歳以下は無料です。事前の予約が必須ですので、興味のある方は公式サイトからぜひお申し込みを。

2024年に登場するヒルトン京都の新しい魅力を、間違いなく感じ取れる贅沢なスイーツビュッフェ。スイーツ好きにはたまらない、この季節限定のビュッフェで思う存分イチゴの魅力を楽しんでみてください。