FUKUNAGA901が贈る話題のコラボスイーツ『ぶるぶるやま』の魅力を探る

FUKUNAGA901の『ぶるぶるやま』が登場！

今年の夏、FUKUNAGA901が京都の伝統的なフルーツスイーツの新たな一歩を踏み出しました。8月1日から販売が始まる『ぶるぶるやま』は、株式会社わかさ生活とのコラボレーションで実現した話題のパフェです。

夏のフルーツを贅沢に楽しむ

このパフェは、特に旬のフルーツをたっぷりと使用した「やまパフェ」であり、イチゴやブルーベリーなどの豊かな香りと甘さを感じることができます。特に『いちごやま』では、苺をたっぷりと使用することで、見た目にも鮮やかで食欲をそそります。

ブルーベリーの新しい楽しみ方

『ぶるぶるやま』では、ブルーベリーのスイーツとしての新たな楽しみ方を提案します。今回のパフェに使われる北欧産の野生種ビルベリー果汁は、厳選されたフルーツの一つ。これを使ったブルーベリーヨーグルトアイスは、FUKUNAGA901自社工房で開発されたものです。

また、自家製のブルーベリージャムを加えたマーブルアイスもパフェの中に採用しており、ブルーベリーの甘さと酸味のハーモニーが楽しめます。これまでにない爽やかさを演出するために、901サイダーとブルーベリージュレとのバランスも見事で、食べるたびに新たな発見が待っています。

見た目も楽しい、インスタ映えアイテム

FUKUNAGA901は見た目の楽しさも重視しています。特に清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器は、見た目にも美しく、インスタグラムでのシェアしたくなるようなアイテムです。このように、食べ物だけでなく、視覚でも楽しむことができる工夫がされています。

京都での特別な体験を提供

株式会社FUKUNAGAは、1930年に創業以来、「本日開店」の精神を持ち続けており、創意工夫を重ねた料理とおもてなしでお客様を迎えています。今年の夏、『ぶるぶるやま』を通じて、皆様に新しい美味しさを提供し、特別な思い出を作り出すお手伝いをしたいという思いが込められています。

この『ぶるぶるやま』は、2025年の8月1日から月末までの期間限定で、税込み2,000円で提供されます。フルーツスイーツの魅力を存分に感じながら、特別な夏のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

オンラインでの購入も可能

またFUKUNAGA901では、オンラインショップも運営しており、詳細や予約については公式ウェブサイトおよびインスタグラムをチェックすることができます。公式サイトはこちら、オンラインショップはこちら、インスタグラムはこちらで確認できます。

夏のフルーツスイーツとして、京の風情と現代の感覚が融合した『ぶるぶるやま』を心ゆくまで楽しんでください。