特別な人と過ごすバレンタイン最高級ステーキコースの魅力

大切な人との特別な時間を演出するバレンタインコース

今年のバレンタイン、特別な人と素晴らしいひとときを過ごしたい方におすすめなのが、京都の名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」京都店が提供するバレンタイン限定コースです。ニューヨーク発のこのステーキハウスは、最高級のプライムビーフを使用し、その美味しさを極めた一皿を提供します。このコースは、2026年2月7日から2月15日までの期間限定で味わえます。

コンセプトと空間

「大切な人と過ごす至福のひととき」というコンセプトのもと、ベンジャミンステーキハウス京都店は特別な料理と共に、和と洋が融合した洗練された空間を演出しています。もともと町家をリノベーションしたこのお店では、木の温もりを感じながら、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。

限定コースの魅力

アミューズから始まる特別な体験

まず、アミューズとして提供されるのは、芳醇なフォアグラを最中で包んだ一品です。このフォアグラの最中は、まろやかな味わいが口の中でとろけ、続くビーツサンドや海老のカダイフ巻きとともに、食欲を刺激します。色合いと食材の組み合わせの美しさにも注目してほしいところです。

美味しい前菜の数々

続いては、甘みと酸味が見事に調和したホタテのマリネと、まるでデザートのような濃厚なさつまいもスープが登場します。軽やかな味わいのホタテは絶妙で、サツマイモのスープは心を温めてくれる一皿です。そして、真鯛のスチームは、白ワインソースと相まって、しっとりとした食感が楽しめます。

メインは熟成フィレミニョン

コースのメインには、USDAプライムビーフのフィレミニョンが。熟成によって引き出された旨みが凝縮されており、赤ワインソースがその魅力をさらに引き立てます。このお肉は、アメリカから直輸入し、最高の状態で提供されるため、肉好きにはたまらない一皿です。

至福のデザートで締めくくり

そして、バレンタインにぴったりのデザート、シェフ特製のバレンタインチョコレートケーキが食後の楽しみとして用意されています。甘さとカカオの風味がバランスよくまとまり、特別な日を彩ってくれます。

特別なフリーフローも魅力

このコースには、120分のフリーフローが付いており、カクテルやビール、ワインなど18種類のお飲み物を楽しむことができます。お料理とのペアリングも楽しみながら、会話を弾ませるひとときを演出します。

アクセスと予約情報

店舗情報: ベンジャミンステーキハウス京都店
所在地: 京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1
営業時間:
- ランチ: 11:30-15:00 (L.O. 14:00)
- ディナー: 17:00-23:00 (L.O. Food 21:30, Drink 22:00)
- 日曜、祝日の最終日: 17:00-22:00 (L.O. Food 21:00, Drink 21:30)
お問合せ先: 075-253-4466
予約は公式サイトからも可能です。特別な日には、ぜひこの素晴らしいコースを体験してみてはいかがでしょうか。大切な人とともに、心温まるバレンタインをお楽しみください。